Der Besuch der Weinberge und des Weinkellers von Caccia al Piano 1868 ist eine Reise der Sinne. Zu den Farben der Weinberge, der Stille des Barriquekellers, den betörenden Duftnoten, dem vollmundigen und "materischen" Geschmack der Weine.

Besuche können in Begleitung eines Kellerexperten in englischer, französischer und deutscher Sprache absolviert werden. Er hat die Aufgabe, eine perfekte Atmosphäre für die Degustation der hochkarätigen Weine aus Bolgheri zu schaffen und dabei die technischen Informationen mit ein wenig Poesie zu untermalen.